Bramborák zvaný vacek (Marcela)

Bramborák zvaný vacek (Marcela)

¼ l mléka;

4-5 lžic krupice (i dětské);

4 stř. brambory;

2 vejce;

½ lžičky soli

½ lžičky prdopeč; babička ho ale nedávala

Sušené povařené švestky nebo nakrájená jablka; nebo alespoň rozinky;

Máslo (3x5 cm);

 

Do mléka krupici a  nechat asi 2 hod. postát, zamíchat do nastrouhaných brambor (někdy je potřeba slít vodu), přidat vejce a osolit. Nalít na vymaštěný pekáček a poklást ovocem.

V nízké remosce ½ hodiny – 40 minut