2 housky;
2 vejce;
1/2 svazku petrželky;
2 dcl mléka;
4-6 lžic dětské krupičky;
sůl;
pepř;
muškátový květ;
***
Toto množství jsou asi 2 porce (asi 10 plátků)
Krupičku nechat nabobtnat v mléce, přišlehat vejce, přidat sůl a koření, nasekanou petržel a nakonec na drobné kostičky nakrájenou housku (usušenou nebo opečenou). Nechat trochu proležet, aby se pečivo nasáklo.
Těsto je řidší, tak ho potom rozdělím do 2 mikrotenových sáčků a zavěšené v hrnci vařím asi 20 minut.
Někdo používá místo krupičky hrubou mouku, z bílků dělá sníh, který nakonec vmíchá. Knedlíky se také můžou vařit zabalené v alobalu potřeném olejem.
Možná zkusím příšte ten můj zrychlený recept obohatit o ten sníh.