250 g brynzy;
1 vejce;
5 lžic dětské krupičky;
strouhanky z 1,5 rohlíku;
*
Smíchat brynzu, vejce a krupičku a nechat asi hodinu proležet. Potom přidat strouhanku, promíchat a nakoulet malé asi 3 cm knedlíčky. Strouhanky nepřidávat, knedliky jsou potom rozblemtané
Vařit asi 8 minut.