4 řízky (vepřové nebo drůbeží);
3 vejce;
1 lžíce hořčice;
1 lžíce kečupu;
2 lžíce solamylu;
1 lžička sladké papriky;
1 lžička ostré papriky;
1 lžička pepře;
1 masox;
1 lžička worchestru;
***
Směs řádně promíchat, vložit naklepané řízky a nechat 24 hodin proležet. Potom smažit tak, aby na řízcích zůstaly obalené v té směsi.