brynza;
máslo, Rama, Flora nebo jiný margarín;
hořčice;
pepř;
mletá paprika sladká;
sůl;
***
Recept jsem před léty získala od své slovenské kolegyně. Neodolám a opíšu přesně podle orginálu i s tím zvláštním poměrem másla a brynzy. Je to pěkná vzpomínka.Kamarádi mizí, recepty zůstávají :-)
Vymiešaš bryndzu s maslom (ja používam Ramu alebo Floru). Samozrejme, pomer je 4:2, viac bryndze a menej masla. Pridáš lyžičku horčice, mleté biele korenie a mletú sladkú červenú papriku tak, aby to bolo viac ružové (samozrejme, dôležité je, či máš papriku rada alebo nie). V lete dávam aj posekanú pažítku. Pekne to vymiešaš vidličkou do hladka a natieraš na pečivko, k tomu reďkovky, paprika, rajčiny, jarná cibuľka - bašta ako hrom.